Novità in libreria: Diego Ferrari, "Cocktail low alcool. Nuove frontiere della miscelazione" (Bibliotheca Culinaria, pagg. 128)
Pioniere del movimento low alcool in Italia, Diego Ferrari ha saputo trasformare un’apparente limitazione in una grande opportunità. In questo libro Diego racconta il suo percorso, offrendo ai colleghi non solo una singolare selezione di quaranta cocktail low alcool, ma anche un metodo per affrontare nuove sfide.
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