Storia della chimica

Il 2011 è stato proclamato dall'Onu Anno Internazionale della Chimica, anno celebrativo delle conquiste della chimica e del suo contributo al benessere dell'umanità. Esce ora per Bollati Boringhieri il secondo volume della monumentale Storia della chimica di Salvatore Califano, docente di Chimica fisica all'Università di Firenze, fondatore e direttore del Laboratorio Europeo di Spettroscopie non lineari e membro dell'Accademia dei Lincei. Il primo volume, uscito un anno fa, ripercorre la storia della chimica dall'alchimia alla chimica del XIX secolo (euro 45). Il secondo volume ("Dalla chimica fisica alle molecole della vita") chiude il percorso esaminando la chimica del XIX e XX secolo. Bollati Boringhieri, pagg. 608, euro 50