Il regista Louie Psihoyos e il gruppo di lavoro di "The Cove" hanno messo in piedi una vasta operazione in incognito per portare alla luce il traffico di specie animali in pericolo, infiltrandosi nei mercati neri più pericolosi al mondo, con l'ausilio di telecamere nascoste, infiltrati locali, strumenti high-tech. I due maggiori fronti d'azione raccontati in questo documentario sono la denuncia del mercato internazionale di animali rari e la rivelazione della stretta relazione tra le emissioni di carbonio e l'estinzione delle specie.
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