Geneticamente modificati

Novità in libreria: Stefano Bertacchi, "Geneticamente modificati. Viaggio nel mondo delle biotecnologie" (Hoepli, pagg. 134)

Il libro descrive le strategie con cui le cellule si diversificano a livello genico, le tecniche di modificazione genetica e le applicazioni delle biotecnologie industriali. L'alone di mistero intorno agli OGM si dissolve una volta comprese la loro natura, che va dagli animali ai microrganismi, e le regolamentazioni in merito.