Novità in libreria: Antonello Mangano, "Lo sfruttamento nel piatto. Quello che tutti dovremmo sapere per un consumo consapevole" (Laterza, pagg. 182)
Questo libro indaga la filiera di alcuni prodotti agricoli ad alto rischio, dalle arance ai pomodori, all'uva. Andando a ritroso dal supermarket ai centri di distribuzione, fino alle serre e ai campi, scopriamo che la brutalità del caporalato e la 'modernità' della globalizzazione convivono senza scontrarsi.
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