Grammatica illustrata della cucina italiana

Novità in libreria: "Grammatica illustrata della cucina italiana. Storia e ricette di 250 piatti simbolo" (Slow Food, pagg. 384)

Per ogni piatto la storia, la ricetta, le foto e delle illustrazioni ad acquerello. Dalla carbonara all'amatriciana, dal porceddu all'insalata russa, dai tortellini alle lasagne, dalle melanzane alla parmigiana alla pizza napoletana, dal cacciucco al bollito misto, passando per i cjarsons friulani, la soça valdostana, il cotechino cremonese, il gelo di mellone siciliano, fino agli ziti con il ragù napoletano. 

Ricordiamo che la Libreria Torriani (Canzo, via Brusa 6/8 - vendita libri - cd - dvd - vinili - blu ray) nel periodo natalizio, dall'1 al 24 dicembre compresi, è APERTA TUTTI I GIORNI (anche domenica e lunedì)