Novità in libreria: Francesca Moscheni (a cura di), "TAVOLE D'AUTORE" (Bibliotheca Culinaria, immagini, pagg. 162)
Imbandire la tavola è un modo per raccontarsi. Ogni allestimento è un’opportunità per esprimere un’idea personale di ospitalità. Attraverso immagini di grande impatto, quattordici stylist italiani svelano altrettanti modi di interpretare la convivialità.
La tavola italiana contemporanea esprime una personalità nuova, i cui tratti principali sono l’eclettismo e l’attenzione al dettaglio: con un occhio alla tradizione, ma ormai lontani dal rigido galateo di un tempo, lo stile di oggi ama mescolare materiali antichi come il lino, il legno e il peltro per abbinarli con pezzi di design, cromie nuove e servizi di piatti diversi tra di loro.
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