Novità in libreria: Vicki Edgson & Heather Thomas, "BRODO" (Guido Tommasi Editore, pagg. 176)
Brodo vegetale, di ossi di manzo, di ossibuchi, di pollo, all’aglio, di pesce, di selvaggina... 10 ricette fondamentali accompagnate da informazioni su benefici e nutrienti di ognuna vi accoglieranno e guideranno fino alla seconda parte, fatta di tanti piatti al salto, primi, stufati e zuppe.
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