Novità in libreria: Matteo Zed, "Il grande libro dell'amaro italiano" (Giunti, pagg. 226)
Un repertorio illustrato dedicato all'amaro italiano, con un focus su 300 etichette corrispondenti ad altrettante realtà produttive tra le più interessanti e coinvolgenti della Penisola. Un appassionante itinerario attraverso la storia, le produzioni e le tecniche di degustazione di uno degli spiriti più in voga del momento, affrontato con uno sguardo aperto sull'Europa e sul mondo.
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