Novità in libreria: Rodolphe Lendemaine, "Il piccolo manuale della viennoiserie" (L'Ippocampo, pagg. 144)
Croissant fragranti, morbide brioche, pain au chocolat, bigné, pain aux raisins... In questo manuale troverete 20 tecniche base e 20 ricette di dolci al forno per la colazione. Sarà come essere a Parigi a godersi il petit déjeuner in terrazza.
Ricordiamo che la Libreria Torriani (Canzo, via Brusa 6/8) è aperta da martedì a sabato dalle 9 alle 12.30 e dalle 15 alle 19.30 (GIORNI DI CHIUSURA DOMENICA E LUNEDÌ). Vi aspettiamo!
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