Peperoncino

 

Novità in libreria: Sophie Dupuis Gaulier, "Peperoncino" (L'Ippocampo, pagg. 208)

Dolce, aromatico, piccante, esplosivo… il peperoncino insaporisce e infiamma ogni piatto!
In questo libro, più di venti varietà, dalla più delicata alla più rovente, vengono raccontate attraverso chiare schede pratiche.
Oltre 80 ricette da tutto il mondo, dalla vellutata alla messicana alle ali di pollo in salsa gochujang, dal polpo alla galiziana alla salsa harissa, accompagnate dalle fotografie di Emanuela Cino.
Un libro tutto da gustare, sperimentare e condividere…

Ricordiamo che la Libreria Torriani (Canzo, via Brusa 6/8 - vendita LIBRI, CD, VINILI E LP, DVD, BLU RAY) è aperta da martedì a sabato dalle 9 alle 12.30 e dalle 15 alle 19.30 (GIORNI DI CHIUSURA DOMENICA E LUNEDÌ). Vi aspettiamo!