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Libreria Torriani di Luigi Torriani (foto di Nicola Vicini)
martedì 12 maggio 2015
Francesco Orsenigo - La storia del cibo
Novità in libreria: Francesco Orsenigo, "LA STORIA DEL CIBO" (Mondadori, immagini, pagg. 202)
Età di lettura: da 9 anni.
Cosa mangiavano gli uomini preistorici? Come si sono evoluti i gusti ai tempi dei greci e dei romani? E poi ancora: lo sapevate che la scoperta dell'America è stata anche la scoperta dì cibi nuovi e gustosissimi, che oggi fanno parte della nostra dieta quotidiana? E poi: quello che si mangia in giro per il mondo, i cibi più disgustosi, i cibi magici, i cibi "inventati" e il menù di un ristorante dei futuro.
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