Novità in libreria: Annecé Bretin, "PESCI E FRUTTI DI MARE" (il Castello, pagg. 208)
Tante ricette per gli appassionati di pesce e frutti di mare. Pesce al vapore, fritto, arrosto, al cartoccio, in brodo… Come preparare ostriche, vongole e crostacei. Salse accompagnatorie.
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