Novità in libreria NUOVA EDIZIONE: Gualtiero Marchesi, "La cucina italiana. Il grande ricettario" (De Agostini, pagg. 1206)
Il ricettario completo della cucina italiana contemporanea. Oltre 1200 ricette della tradizione, riviste e attualizzate dal maestro indiscusso dell'alta cucina. Un grande classico che torna ora di nuovo in libreria in un'edizione arricchita da oltre 400 foto a colori dei piatti preparati dagli chef dell'Accademia Gualtiero Marchesi.
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