Libreria Torriani di Luigi Torriani (foto di Nicola Vicini)

Libreria Torriani di Luigi Torriani (foto di Nicola Vicini)

venerdì 26 aprile 2019

Domani sarà più buono

Novità in libreria: Bruno Barbieri, "Domani sarà più buono. Da ogni piatto possono nascere nuove ricette" (Mondadori, pagg. 228)
Cosa si può fare se restano degli avanzi, se rimangono dei pomodori, del ragù di carne, un pezzo di rombo? Sono occasioni per far nascere altri piatti: non occorre scrivere una nuova ricetta, basta seguire la fantasia e il giorno dopo il piatto sarà più buono.

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